ارقام مرکبات (نارنگی انشو)
منشأ نارنگی انشو (Citrus unshiu) کشور ژاپن است. این رقم حاصل نهال بذری تصادفی بوده و در سال 1967 معرفی شده و در سال 1309 از کشور ترکیه وارد ایران شده است. نارنگی انشو به دو گروه Wase و Owari تقسیم می شوند. گروه Wase زودرس ترین نوع نارنگی انشو را شامل شده و در برگیرنده رقم های مختلفی شامل Miagawa، Ishikawa و Sugiyama میباشد. نام گروه Owari مربوط به ناحیه ای در ژاپن است که برای اولین بار این نوع انشو شناسایی شده است. از مهمترین انواع این دسته از نارنگی های انشو می توان دو رقم نوسلار Frost owari و Silverhill owari را نام برد. این ارقام نسبت به انواع Wase دیرس تر هستند. نارنگی انشو رقمی کند رشد با تاجی کوچک تا متوسط و اغلب گسترده و آویزان و شاخه های بی تیغ است. شاخ و برگ درخت باز و تراکم آنها کمتر از سایر انواع نارنگی است. برگها بزرگ و طویل، به شکل نیزه ای و در قسمتهای قاعده ای و نوک به تدریج باریک می شوند. رنگ برگها سبز تیره بوده و رگبرگ های اصلی و فرعی در سطوح بالا و پایین برگ حالت برجسته دارند. دمبرگها باریک، خیلی دراز و بالدار هستند. این رقم در مجموع به سرما و شرایط نامطلوب مقاومت خوبی دارد. میوه های انشو که زودرس ترین نوع نارنگی است، از شهریور آماده برداشت می باشد. درشتی میوه ها در حد متوسط تا ریز و شکل آنها پخت تا نیمه کروی و گاهی اندکی گردن دار است. رقمی پارتنوکارپ و لذا بی بذر است که میوه های آن قبل از رنگ گرفتن کامل پوست و ایجاد رنگ نارنجی به مرحله بلوغ رسیده و قابل مصرف هستند. هاله نوک میوه غیر واضح و کوچک است. پوست میوه ها نازک و بافت آن تقریباً چرمی است. سطح پوست تا حدودی صاف بوده و غدد ترشحی برجسته ای در سطح آن دیده می شود. پوست به راحتی از گوشت قابل جدا شدن است. میوه ها با عبور از مرحله بلوغ دچار افزایش ناهمواریهای سطح پوست شده و فاصله گوشت از پوست رو به افزایش می گذارد که ناشی از ادامه رشد پوست می باشد. هر میوه از 10 تا 12 پره با غشاهای نسبتاً ضخیم تشکیل شده است و اتصال ضعیفی بین پره ها وجود دارد. محور میانی میوه توخالی و گوشت میوه ها نارنجی رنگ با بافتی ترد و گوشتی است. گوشت میوه معطر و کم اسید و شامل آبدانکهای کوتاه و عریض است. اتصال میوه به درخت پس از رسیدگی میوه ها ضعیف شده و لذا باید آنها را در اسرع وقت از درخت چید. قابلیت انبارمانی میوه ها بالا است.
وزارت جهاد کشاورزی
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
موسسه تحقیقات علوم باغبانی
پژوهشکده مرکبات و میوه های نیمه گرمسیری